Pembahasan Biologi Un 2018 No. 11 - 15

Pembahasan soal-soal Ujian Nasional (UN) tahun 2018 bidang studi Biologi nomor 11 hingga dengan nomor 15 tentang:

• makanan dan gizi, 
• pertumbuhan dan perkembangan, 
• jaringan tumbuhan, 
• sistem peredaran darah manusia, serta 
• organ-organ dalam sistem peredaran darah.

Soal No. 11 perihal Makanan dan Gizi

Perhatikan data percobaan di bawah ini!

No.	Bahan makanan	Perubahan warna sehabis diberi reagen
		Benedict	Biuret	Kertas buram
1	K	kuning	ungu	tidak transparan
2	L	kuning	biru	tidak transparan
3	M	kuning	ungu	transparan
4	N	kuning	biru	tidak transparan
5	O	endapan merah bata	biru	tidak transparan

Bahan masakan yang mengandung protein yakni ….

A.   K dan M
B.   K dan L
C.   L dan N
D.   L dan O
E.   N dan O

Pembahasan

Untuk memilih suatu materi masakan mengandung protein atau tidak, cukup dilakukan uji Biuret. Jika sehabis dilakukan uji Biuret terbentuk warna ungu maka materi masakan tersebut mengandung protein.

Reagen Benedict dipakai untuk uji glukosa. Reaksi konkret jikalau dihasilkan endapan merah bata. Sedangkan kertas buram dipakai sebagai uji lemak. Bahan masakan mengandung lemak menjadikan kertas buram menjadi transparan.

Jadi, materi masakan yang mengandung protein yakni K dan M (A).

Soal No. 12 perihal Pertumbuhan dan Perkembangan

Seorang siswa melaksanakan pengamatan perkecambahan biji kacang. Dia berpikir bahwa dukungan pupuk urea pada ketika perkecambahan akan meningkatkan kecepatan perkecambahan. Untuk pertanda hal tersebut, beliau merancang percobaan dengan memakai 3 pot yang berbeda yang ditanami biji dengan spesies dan jumlah yang sama. Pot A ditanam dengan memperlihatkan air biasa, pot B ditambahkan larutan pupuk urea sebesar 5%, dan pot C ditambahkan larutan pupuk ZA sebesar 5%. Kedua pot diletakkan pada daerah yang sama intensitas cahayanya. Setiap hari selama lima hari siswa tersebut melaksanakan pengukuran pertumbuhan tinggi batang pada kedua pot.

Berdasarkan data di atas maka sanggup diketahui variabel bebas, variabel terikat, dan kontrol secara berurutan dari percobaan tersebut yakni ….

A.   penggunaan pupuk, tinggi tanaman, dan intensitas cahaya matahari
B.   jenis pupuk, tinggi tanaman, dan intensitas cahaya matahari
C.   intensitas cahaya matahari, penggunaan pupuk, dan tinggi tanaman
D.   intensitas cahaya matahari, tinggi tanaman, dan jenis pupuk
E.   tinggi tanaman, intensitas cahaya matahari, dan kadar pupuk yang digunakan

Pembahasan

Pengertian ketiga variabel di atas yakni sebagai berikut:

• Variabel bebas yakni variabel yang sengaja diubah-ubah untuk mendapat hubungan antara besaran yang satu dengan yang lain. Pada percobaan di atas, jenis pupuk sengaja diubah-ubah, pot B memakai pupuk urea dan pot C memakai pupuk ZA.
• Variabel terikat yakni variabel hasil, nilainya berubah alasannya yakni perubahan variabel bebas. Pada percobaan di atas, tinggi tumbuhan merupakan hasil yang diperlukan berbeda antara jenis pupuk urea dan ZA.
• Variabel kontrol yakni variabel yang sengaja dipertahankan tetap. Pada percobaan di atas, intensitas cahaya dibentuk sama antara pot B dan C.

Jadi, variabel bebas, variabel terikat, dan kontrol secara berurutan yakni jenis pupuk, tinggi tanaman, dan intensitas cahaya matahari (B).

Soal No. 13 perihal Jaringan Tumbuhan

Suatu jaringan tumbuhan memiliki ciri: sel mengalami penebalan sekunder dengan lignin, pada ketika remaja selnya mati, sering ditemukan dalam jaringan pembuluh. Jaringan tersebut dan fungsinya yakni ….

A.   xilem, transportasi
B.   floem, transportasi
C.   kolenkim, penyokong
D.   sklerenkim, penyokong
E.   parenkim, jaringan pengisi

Pembahasan

Satu-satunya jaringan yang selnya sudah mati yakni jaringan sklerenkim. Jaringan ini terdapat pada permukaan batang dan tempurung kelapa. Sel-sel jaringan sklerenkim mengalami penebalan dari lignin (zat kayu). Jaringan ini berfungsi sebagai jaringan penyokong.

Jaringan penyokong lainnya yakni jaringan kolenkim. Jaringan ini terdapat pada tumbuhan yang masih muda dan belum berkayu. Sel-selnya hidup dan mengalami penebalan dari selulosa dan pektin.

Jadi, jaringan yang dimaksud yakni jaringan sklerenkim yang berfungsi sebagai penyokong (D).

Soal No. 14 perihal Sistem Peredaran Darah Manusia

Hubungan yang sempurna antara gambar, struktur, dan fungsi jaringan darah pada insan yakni ….

Pembahasan

Gambar sel darah dan struktur pada tabel di atas sudah benar. Kita tinggal memilih fungsinya saja, benar atau salah.

Berikut ini keterangan tiap opsi balasan di atas.

A. Eritrosit (sel darah merah), berfungsi sebagai pengangkut O₂ [ops A salah]
B. Basofil, bab sel darah putih yang berfungsi sebagai penangkal alergi badan [opsi B salah]
C. Monosit, bab sel darah putih yang berperan melawan dan memakan benda abnormal dalam darah [opsi C salah]
D. Eosinofil, bab sel darah putih yang berfungsi sebagai penangkal alergi, asma, dan demam [opsi D salah]
E. Neutrofil, bab sel darah putih yang berperan dalam pertahanan, penyerangan, dan inflamasi [opsi E benar]

Jadi, hubungan yang sempurna antara gambar, struktur, dan fungsi jaringan darah pada insan yakni opsi (E).

Soal No. 15 perihal Organ-organ dalam Sistem Peredaran Darah Manusia

Perhatikan gambar organ berikut!

Organ yang berfungsi menyimpan kelebihan gula dalam darah dan daerah terjadinya proses pengikatan O2 oleh darah secara berurutan ditunjukkan oleh gambar ….
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (3) dan (1)
E. (4) dan (2)

Pembahasan

Secara berurutan, nama-nama organ yang disajikan pada soal di atas yakni paru-paru, kulit, hati, dan ginjal.

Organ-organ tersebut yang berfungsi dalam sistem peredaran darah adalah:

• Paru-paru, berfungsi sebagai daerah pertukaran O2 dan CO2
• Hati, berfungsi dalam pembentukan sel darah merah dan menyimpan kelebihan gula darah
• Ginjal, berfungsi membersihkan darah dari zat-zat beracun

Jadi, organ yang berfungsi menyimpan kelebihan gula darah yakni hati sedangkan yang berfungsi sebagai daerah terjadi pengikatan O2 yakni paru-paru (D).

Pembahasan Biologi UN 2018 No. 6 - 10
Pembahasan Biologi UN 2018 No. 16 - 20

Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, mengembangkan pengetahuan bersama . Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.
Sumber https://kakajaz.blogspot.com/